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亲戚吃了都赞不绝口
急速飞驰 2018-11-11

  五指香鸡—是国家发明专利产品,选用优质健康三黄鸡、果园鸡、麻黄鸡为主料,采用河源万绿湖天然正宗五指毛桃的植物浓缩精华,配以其它辅料,经专利方法生产工艺配方精制而成,本产品具有典型客家地方特色,适合南北方消费者口味的*鸡熟食制品。曾荣获第八届中国专利技术博览会金奖,荣获河源市科技进步二等奖。曾在《河源报》、《河源晚报》、《河源电视周报》、《乡情报》、《中央电视台》等新闻媒体报道。肉质鲜美,美味清香,风味独特,食用方便,是居家、酒楼、旅游赠送好友的*土特产品。五指香鸡在90年代的时候由詹月星等一批前辈利用科学提取,沿用多种中药材的精华,成功制作出了五指香鸡,创办了五指香这个商标品牌,并申请了国家发明专利,获得了第八届中国专利博览会金奖。

  说到这鸡爪,那味道简直就是战斗机,要是配几杯小酒真的是东江一绝~ 其实五指香鸡爪的制作工序比五指香鸡的还多,比如两斤重的生鸡爪制作成熟鸡爪,出炉的重量或许只有一斤。而且由于国内对鸡爪的需求量太大,鸡爪原材料都从国外进口,可以看出国民对鸡爪已经是爱不释手了!

  首先呢源科先给大家普及一下知识哈,什么是五指香鸡?顾名思义,五指香鸡:就是用有五个鸡爪的鸡烹饪出来的香鸡!额!这个笑话实在有点冷!好了不开玩笑了!其实呢,五指香鸡指的是河源客家特产中*著名的五指毛桃鸡!毛桃香鸡是一种用五指毛桃、牛奶木根等方法制备而成的香鸡,其特征在于选用优质鸡作为主料,以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料,经配料、油炸、烘烤工艺制备而成。五指毛桃在中药字典中是一种有着滋补养生保健之功效的植物!因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气,有着健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络药等等功效!深受大家喜爱。

  鸡,是家家户户再熟悉不过的生禽。客家人视鸡为吉祥瑞禽,宴席上的上等佳肴。每逢节日、婚丧嫁娶、乔迁、亲友相聚,都离不开鸡。俗话说,“无鸡不成席”,宾客来访,好客的主人会宰杀新鲜的鸡来热情款待。记得小时候,白切鸡、蒸滑鸡、盐焗鸡、葱油鸡、五指毛桃鸡等等,花样百出,令人垂涎三尺。年龄渐涨,外出求学、打工时却吃不到那种熟悉的味道,于是聪明的客家人就想到把鸡用各种秘制调料制成可打包带走的熟食:五指香鸡。自此鲜香可口的五指香鸡就出现在了五湖四海。河源特产,具有客家美食,送礼佳品之美誉,该产品曾获得河源市科技进步二等奖,中国第十八届食品专利博览会金奖,战果累累,可谓是烧鸡中的战斗机,非同寻常啊。前段时间刚在大地街那间店买了几十个,过节送领导客户和亲戚,领导和客户看到是特产,澳门永利娱乐特别高兴,亲戚吃了都赞不绝口,送了这么多几年礼物*次反响那么大,性价比也很高,实惠,也可以说是物美价廉。北方有北京烤鸭,南方有五指香鸡,源科五指毛桃香鸡欢迎随时过来品尝

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